大型腐竹油皮机供应商

大型腐竹油皮机供应商

腐竹机（油皮机）性能特点：

1、节能：可用锅炉、蒸汽发生器、煤气等方式加热，省时省力省人工。

2、传热均匀：蒸汽加热，腐竹起皮快而且起皮均匀，生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。

3、产量高：1公斤黄豆可产0.5—0.6公斤腐竹，利润丰厚。

4、多种生产：设备可以生产腐竹、油皮。

手工腐竹机在日常的时候也应该更加注意清洁，比如每天工作结束之后，设备里里外外都需要用流动的清水清洁干净，便于去除机内残留的豆渣或者其他残留物，从而保证设备的清洁，以及食品加工环境。手工腐竹机具有防水防锈的基本功能，主要部位的不锈钢材质，保证了机械使用寿命长达10年之久是没有问题的。

腐竹机是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水。在机械一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用钢板，加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快，耗能低。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅，解决了传统制作腐竹锅装置繁琐，造**的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点，结构科学合理(日产50公斤的腐竹机器可一人操作)