全自动豆芽机结构特点：

镀锌钢架结构,箱体为保温、防水、防锈的复合彩钢板，内部框架为不锈钢；

独立电盘（电脑）可实现：缺水报警、自动加水；

箱体：温度显示、高温报警、箱体自动加温、恒温、箱体空气循环；

水箱：温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温自动淋水、淋水间隔时间显示、淋水延时显示、手动淋水. 

定时循环自动淋水加湿；

高温自动淋水降温；

培育室自动恒温；

缺水断电自动保护报警。

准备：将种筐装入设备前对机器及育芽箱进行消毒。方法是用水勾兑好消毒液装入喷壶，用喷壶对箱体进行消毒，喷完后进行人工淋水，将消毒液冲洗干净。把育芽筐放进勾兑好的消毒液水中浸泡消毒，完毕后用清水冲刷干净。

选豆：选用专门生产豆芽所用的好豆种（芽豆，粒越小越好），把其中的瘪子、嫩子烂豆、缺口豆、虫蛀豆、受潮豆剔除，用勾兑好的消毒液对选出的豆种进行消毒，浸泡1-2分钟后，再用清水冲洗干净（多涮几遍）。

泡豆：把处理好的豆种放进经过消毒的容器中，用40-50°C的温水浸泡。绿豆可以好用90°C的热水烫20-30秒，以激活豆子的生命力；黄豆选用没有经过夏天的豆子，不必烫。浸泡过程中建议选用**的药剂，如无根剂，增粗剂等，并严格按照厂家说明的方法使用。