买一套豆腐机设备 豆腐加工成套机器

买一套豆腐机设备 豆腐加工成套机器

豆腐机特点：

1、可产豆浆、豆腐花、豆腐干、各种豆腐等多种豆制品。

2、采用不锈钢制造，豆腐气压压制成型，干净卫生，符合绿色食用标准，机器占地面积小，省时省力，从原料投放到出成品仅需20-25分钟，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。

3、运用电子**温蒸汽加热煮浆工艺，清除豆类对人体的有害物质，并可脱腥脱奥，有效地防止蛋白质的破坏，避免豆浆出现焦糊味，保持原有的营养成份，使味道鲜美，保鲜时间更长。

4、采用磨浆分离机和煮浆机，同时具有自动补水功能，从洗、磨到成型，所需能耗相对要低。

5、消费者可现场观看各类豆类制品加工全过程，现场销售、无积压、无库存，产品质量得到**。

6、厂家配备技术人员培训豆制品生产技术，包教会，**投资商顺利生产经营。

自动豆腐机设备,加工豆腐的机器制作流程

1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。

2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。

3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。

(注:加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内)

4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。

5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。

(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫，消泡剂按照说明书的比例加入)

6、将煮好的豆浆盛入保温桶。

7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂即可;若制作豆腐，需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐，需加入**蔬菜果汁辅料。